2009年7月26日日曜日

タブリエ


「カフェ・タブリエ」で久々に食事
前の失敗を繰り返すまいと
最初のつきだしのような
ちいさなオードブルを食べながら気がついたので
今回は写真があります
これは自家製豚肉のソーセージ
外側はパリッとしていますが
中はとても柔らかくてジューシー

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